三重県産鹿肉チップス（モモ＆ロース 100％）

4560383770601
990円(本体900円、税90円)
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DETAIL

三重県の山々で育った鹿のモモ肉とロース肉を100％使用した
手で割りやすい1〜2ｃｍ四方の商品です。
原料の鹿肉はくくり縄で捕獲されて1時間以内、
また状態の良い物のみを受け入れる伊賀市にある
人用の食品加工許可を受けた加工施設にて製造されています。

レストラン等へも出荷されているモモ肉とロース肉をミックスし、
長時間の低温熟成乾燥にてタンパク質やビタミンを壊さず、
アミノ酸の濃度を高める様に仕上げております。

原材料：鹿肉（モモ肉・ロース肉）※三重県伊賀産、もしくは三重県名張産の物を使用

約388kcal/100ｇあたり

25g / 900円　+　（税）

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